Restaurant Week São Paulo 2010

Voilà no Restaurant Week São Paulo 2010 não veio para brincar.

Uma opção no almoço e outra no jantar renderam ótimos elogios até o momento.

Menu Restaurant Week

Almoço R$ 27,50 + R$ 1,00 Doação para Fundação Ação Criança

Jantar R$ 39,00 + R$ 1,00 Doação para Fundação Ação Criança

ALMOÇO

Entrada

Salada Verde com nozes:

Folhas diversas com radichio e nozes quebradas com o molho especial de mostarda dijon
 
 
 
 

Prato principal

Salmão Grelhado com arroz selvagem:

Salmão grelhado ,arroz selvagem , molho pesto especial , adornado com chips de mandioquinha e passas.

 Sobremesa

Arroz doce brûlée ou Mousse de limão

JANTAR

Entrada

Tartare de Atum:

Tartare de atum com salada verde e molho balsâmico
 
 
 
 
 
 

 

Prato principal

Magret du Chef:

Magret de pato com batatas grelhadas no alecrim, couve de Bruxelas glaceadas ao molho de cassis, lemoncello ou geléia de pimenta.

 

 

 

Sobremesa

Crepe De Chèvre:

Crepe de chevre com sorbet de frutas vermelhas e calda de vinho do porto